湯圓之家

某天，跟同事討論下午茶話題，

同事說家裡有時會買鬆餅粉回家DIY，

已經上國小的女兒更是可以當下午茶大廚，端出香噴噴的鬆餅給家人享用！

這時．．．雖然現在小湯圓才１Ｙ８Ｍ+，但我已經開始想像讓女兒服務的畫面了~

而上次BRT體驗，直接坐到東海大學，

想起之前和姊妹淘聚會的古典玫瑰園，想與小湯圓、婆婆、鳳梨分享那氛圍，

剛好古典玫瑰園也有賣鬆餅粉！

1000g，350元。

比起costco那麼大包，先買古典的來試水溫。

根據古典玫瑰園服務人員的說法，

1000g的鬆餅粉，可以做25份古典玫瑰園供應的鬆餅大小。

粉與水的比例是1:0.7。

（水也可以用鮮奶代替喔）

但根據我自己做的經驗，其實就是慢慢加水，加到你覺得濃稠度差不多為止。

目前鬆餅DIY已經做了3次

第一次：自己試做

第二次：與姪子(5Y)姪女(3Y)完成

第三次：自己做，試著畫畫，就是這次分享的照片

前兩次，調得比較濃稠，有乖乖地慢慢加水，

而姪子姪女已經可以站在椅子上幫忙了，

幫忙項目：鬆餅粉的攪拌、將適量鬆餅粉加入平底鍋、協助翻面、盛盤、端去客廳給大家吃！

沒錯！基本上幾乎是全部都可以完成了，但不能放他們單獨在鍋子前，

一定要全場盯著！！適時的提供協助

可惜沒有拍照~個人已經分身乏術，下次如果還有機會，再請鳳梨幫我照相！

這真的很簡單，小朋友都超有成就感，

煎起來基本上就是鬆餅口味的銅鑼燒～哈

我沒有用鬆餅機啦！

剛上桌，還是會外酥內軟，又因為沒有放很多油，所以就沒有像外面賣的那麼酥。

［與小朋友合作的心得～不要規定鬆餅就該長什麼樣子］

一開始，我會不自覺的希望小朋友倒入鬆餅粉的形狀符合我的想像

但後來，其實這本來就沒有規則，

慢慢的，在ＤＩＹ中，我也漸漸學會：「不要要求『一定』要怎麼做。」

就算在平底鍋裡，因為小朋友的不熟練，

滴出一顆顆的形狀，我也能跟他們說他們完成了一串串漂亮的珍珠！

我想，創造力的發展，就先從不硬性規定開始吧！

［第三次的ＤＩＹ～畫給小湯圓猜猜看］

這次的鬆餅粉不小心調太稀了

煎起來會比較薄，比法式可麗餅厚一點點而已

但也觸動了我繪畫靈魂～～

開始想像比較有特色長相的動物，

嘗試畫畫看，用了小湯匙、一根筷子去畫畫～

雖然成品很像幼兒園的孩子畫的，但連身為大人的我，也樂在其中。

不知道小湯圓能猜到幾樣～