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包水餃剩下的水餃皮

我大部分都是拿來做蛋餅

個人很喜歡這種有嚼勁兒的蛋餅皮。

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這次在家的時間多,就拿來做pizza囉

因為不是一片餅皮,所以要用平底鍋煎

pizza就是西式大雜燴

想吃什麼就放什麼,

這次我們放了洋蔥、蘋果、火腿、玉米粒、起司~

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蓋上鍋蓋轉中小火,慢烤,

很快就完成啦!!

只是因為沒有烤箱的上火,所以起司的部分是不會有烤焦的口感

但整體吃起來還是很好吃喔!

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再來實驗一片水餃皮的小pizza

材料只放半片,等起司融化一些,要折半變成口袋餅

P1210080.JPG  

賣相不錯

但水餃皮比較乾硬Q,

不適合小湯圓吃,最後還是湯圓我自己吃完了!

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不知道如果下面放一點點水「半煎煮」,會不會好一點?

不然這樣一手一個,好方便喔!!

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