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包水餃剩下的水餃皮
我大部分都是拿來做蛋餅
個人很喜歡這種有嚼勁兒的蛋餅皮。
這次在家的時間多,就拿來做pizza囉
因為不是一片餅皮,所以要用平底鍋煎
pizza就是西式大雜燴
想吃什麼就放什麼,
這次我們放了洋蔥、蘋果、火腿、玉米粒、起司~
蓋上鍋蓋轉中小火,慢烤,
很快就完成啦!!
只是因為沒有烤箱的上火,所以起司的部分是不會有烤焦的口感
但整體吃起來還是很好吃喔!
再來實驗一片水餃皮的小pizza
材料只放半片,等起司融化一些,要折半變成口袋餅
賣相不錯
但水餃皮比較乾硬Q,
不適合小湯圓吃,最後還是湯圓我自己吃完了!
不知道如果下面放一點點水「半煎煮」,會不會好一點?
不然這樣一手一個,好方便喔!!
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